Após duas semanas, os menus exclusivos do Festival já foram provados mais de 1000 vezes O Festival Gastronômico "Um mar de Sabores" está confirmando seu propósito, com apenas 15 dias após o início do festival, os estabelecimentos inscritos chegaram ao número de 1000 menus comercializados. Os menus elaborados são exclusivos para o "Um Mar de Sabores", integrando entrada, prato principal e sobremesa, a um valor fixo de R$ 39,90. No ano passado, o Festival obteve 2.200 pratos comercializados e, para este ano, o propósito principal era aumentar esse número. Desta forma, os 21 estabelecimentos participantes tinham a tarefa de criar um menu, que fosse atrativo e inovador para os turistas e moradores da cidade, mesclando os ingredientes para deixar todos com água na boca. A Chef do Restaurante do Zezinho, Suzana Mery Alves Mocciaro, comenta sobre a elaboração do seu cardápio: "Para elaborar nossos pratos, pesquisei sobre as tendências do momento, chegando em algo mais natural e fit, porém, sem perder o sabor, chegando num equilíbrio entre a entrada, prato principal e sobremesa". A Chef Executiva do Restaurante Rua da Praia, Erenice Munhoz Garbe comenta suas impressões sobre o festival: "O Festival é uma forma de promover nosso restaurante, oferecendo uma comida mais elaborada por um preço justo. Gostei da repercussão da divulgação, e os resultados estão aparecendo agora". Um Mar de Sabores O Festival Gastronômico, realizado em parceria com o Sebrae, fica até o dia 31 de julho em todos os 21 estabelecimentos participantes com menus inéditos e exclusivos para o Um Mar de Sabores. Os pratos principais vão de carnes, massas e chegam aos frutos do mar, passando por hambúrgueres, sequência de pastéis e até gastronomia mexicana, com Fatijas e Tortilhas. Os participantes do Festival Gastronômico deste ano são: Badick Lanches Gourtmet, Baruk Grill, Bella Massa Pizzaria, Challenge Foodhouse, D'Bistrô, Damay Café e Confeitaria, Di Maria Casa de Churrasco, Hot Dog da Scheila, North Beach Restaurante, Pastelaria Tampa's, Pirata Burger, Pizzari Top Haus, Restaurante do Capitão, Restaurante do Zezinho, Malibu, Rancho Caiçaras, Risotteria Arancina, Rua da Praia, Triana Beach, e Tutty's Restaurante.
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